Earl Grey Tee

Geschichte und Herkunft von Earl Grey Tee

Earl Grey Tee ist eine der bekanntesten Teesorten überhaupt. Bei klassischem Earl Grey Tee handelt es sich um einen Schwarzen Tee. Meist besteht er aus Ceylon oder Darjeeling aromatisiert mit dem Öl der Bergamotte. Die Bergamotte, eine mediterrane Zitrusfrucht ähnelt vom Aussehen und Geschmack Limetten, hat aber doch ein ganz eigenes charakteristisches Aroma. So schmeckt Earl Grey Tee leicht zitronig und angenehm herbfrisch.

Um die Entstehung von Earl Grey Tee ranken sich zahlreiche Geschichten. So soll der ehemalige englische Außenminister Edward Grey, Earl of Fallodon, diese feine Spezialität durch Zufall auf einer Seereise entdeckt haben und der Namensgeber geworden sein.

Earl Grey Tee Inhaltstoffe und Wirkung

Schwarzer Tee enthält gesunde Inhaltstoffe wie beispielsweise Gerbstoffe, Polyphenole und Flavonoide, zudem Fluor und Theopyllin. Er ist durch das enthaltene Koffein auf angenehme Weise anregend, aber nicht aufputschend. Die Gerbstoffe im Tee sorgen bei längerer Ziehzeit für eine beruhigende Wirkung auf Magen und Darm. Die frische Note von Bergamottöl belebt und gilt in der Aromatherapie als stimmungserhellend.

Earl Grey Tee bei Teehaus Bachfischer

Earl Grey Tee von Teehaus Bachfischer wird seit jeher nur mit besten Zutaten selbst im Haus gemischt. Nur feinster Schwarzer Tee aus Ceylon oder Darjeeling und nur echtes, natürliches Bergamottöl aus der Region Reggio in Italien findet den Weg in unsere Earl Grey Tee Spezialitäten.

Der Haustee Earl Grey besticht durch dieses feine Bergamottöl und macht ihn zu einem der beliebtesten Tees unseres Sortiments. Er schmeckt zitronig frisch und aromatisch. English Earl Grey enthält einen kräftigeren Ceylon Schwarztee, wodurch der Teecharakter stärker zum Vorschein kommt. Im Earl Grey Blue Flower Tee, auch Lady Grey genannt, sind zusätzlich zum Bergamottöl noch Jasminblüten und Kornblumenblüten beigemischt. Durch seine blumige Note wird er gerne als Nachmittagstee getrunken.
Earl Grey Tee mit Darjeeling als Bio Tee darf in unserem Sortiment nicht fehlen. Der Bio Earl Grey Gourmet schmeckt leicht und blumig mit frisch zitroniger Note.

Daneben finden Sie im Tee Sortiment von Teehaus Bachfischer auch einen Rooibos Tee mit Bergamottöl und einen Grünen Tee Bio Earl Green.

Tipp: Die in der Bergamotte enthaltenen ätherischen Öle können Plastik angreifen. Daher Earl Grey Tee mit echtem Bergamottöl immer in einer Teedose, oder einer Aromaschutztüte lagern.