Englischer Tee

Englischer Tee Geschichte

Englischer Tee und die dabei entstandene Teekultur gilt vielen als Inbegriff des Teegenusses. In der Tat sind die Briten große Teetrinker, wenn auch oft nicht die hochwertigsten Tees konsumiert werden. Bereits im 17. Jahrhundert hat sich England zur Teetrinker Nation gewandelt und sie ist ihm bis heute treu geblieben. Sei es der Early Morning Tea, der erste Tee des Tages oder auch der bei vielen Englandbesuchern bekannte Afternoon Tea, die deftige und sehr geschmackvolle Teezeremonie am Nachmittag. Auf Tee kann man in England nur schwer verzichten und er hat nicht nur auf der großen Insel seine festen Freunde.

Die wichtigsten Sorten von Englischem Tee

Englischer Tee ist vorwiegend Schwarzer Tee, meist mit einer dunklen Tassenfarbe und kräftigem Geschmack.
Ursprünglich wurden nur Schwarztees aus China getrunken, heute sind es aber meistens Ceylon oder Assam Tees, die besonders gut mit Milch harmonieren, mit welcher der Englische Tee traditionell getrunken wird.
Als besondere Variante findet man in England auch den Earl Grey Tee, Schwarzer Tee mit Bergamottöl. Seine frische, leicht zitronige Note ist auch außerhalb Englands sehr beliebt. Der English Breakfast Tea weckt morgens müde Geister und der klassische Five o` Clock Tee wird gerne als aromatischer Nachmittagstee getrunken.

Englischer Tee im Tee Online Shop

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